Terrine de Foie Gras de canard (testée par l’équipe) Recette : – Dénerver le foie gras et le plonger dans un saladier d’eau froide dans lequel vous aurez placé des glaçons et du gros sel afin d’enlever le sang restant ; – Frotter les morceaux de foie avec le mélange suivant (pour 1kg de foie): 2 cuillères [...]
Entrées depuis mars 2010
Les recettes de Vincent – 1. la terrine de foie gras de canard
mars 23, 2010
Localisation magnétique des structures de combustions
mars 22, 2010
par Aurélie Brodard Au cours de la campagne de mars 2010, le travail sur les structures de combustion a été poursuivi lors de deux chantiers. Dans un premier temps, Aurélie Brodard aidée d’Albane Burens ont effectué la suite des mesures de susceptibilité magnétique avec un KT9 (capteur de contact de susceptibilité magnétique) sur plusieurs secteurs [...]
La grotte laboratoire des Fraux labellisée « Site d’Étude en Écologie Globale » par le CNRS
mars 16, 2010
L’Institut Écologie et Environnement du CNRS a crée, le 1er mars 2010, pour une durée de 4 ans, un site d’étude en Écologie Globale (SEEG) dédié à l’étude pluri et interdisciplinaire de la grotte des Fraux. Adossé au laboratoire GEODE, UMR 5602, le SEEG est dirigé par Albane Burens, membre de l’équipe scientifique des Fraux. Le [...]
La grotte des Fraux dans le Journal du CNRS
mars 16, 2010
Dans son numéro de janvier/février 2010, le journal du CNRS a ouvert ses colonnes à la grotte des Fraux. La revue a souhaité évoquer la mission de numérisation conduite dans la cavité en début d’année. Cet article met en avant le partenariat scientifique entre l’INSA de Strasbourg, la société FARO et le CNRS. champslibresMore Posts [...]
Test de couplage laserscanning/photographie par le cabinet Pérazio (Février 2010)
mars 15, 2010
Par Raphaelle Bourrillon Dès l’engagement du projet d’études de la grotte des Fraux en 2007, le Ministère de la Culture et de la Communication avait, en accord avec l’équipe scientifique, mandaté le cabinet Guy Pérazio pour réaliser un test de faisabilité sur l’acquisition en très haute définition (infra millimétrique) d’un panneau orné de la grotte. [...]
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